Sacos de cozimento a vácuo PACK 200x300 e 150x200

11COCCIONPRO

São concebidos para cozinhar a vácuo e para suportar temperaturas até 120º. Muito apropriado para ser usado com o método de cozimento sous vide em cozinhas de hotéis e restaurantes. Estos sacos são vendidos em embalagems de 100 unidades ou em caixas completas que são mais econômicas.Retem as propriedades dos alimentos e mantém a sua frescura e savor per mais tempo,  conseguem-se alimentos mais ricos em sabor e nutrientesComo os sucos dos alimentos se mantêm no seu interior, os mesmos secam, e acabam por ficar mais tenros Pode ser feito para serviço imediato ou para ser rearmazenada e servida mais tarde.  

50 unidades 150x200mm

50 unidades 200x300mm.

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Ficha informativa

Espessura: 90
Peso kg pacote: 1,1/11kg.
Uso Profissional: si
Uso doméstico: no
Unidades paco/ caixa: 100/1000 uds.
Composição: Poliamida biorentada 21 CFR 177/1500 Adhesivo sin disolvente 21 CFR 175/105 . Polipropileno 21 CFR 177/1520

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