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    Bolsa impresa POLLO A L´AST
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Queste fodere per prosciutto da 85 cm sono vendute in pacchetti da 10 pezzi, sono fatte al 100% di cotone e servono per evitare macchie e rendere più visibili i pezzi.

Disponiamo di una gamma già creata, che viene utilizzata in base al tipo di prodotto, con l'obiettivo di identificare la sua qualità e renderlo facilmente riconoscibile per il consumatore. Pertanto, ti ricordiamo i colori:

  • Il nero indica che il pezzo corrisponde a un maiale 100% iberico alimentato con ghiande.
  • Il rosso indica che si tratta di un maiale iberico incrociato con la razza Duroc ma alimentato con ghiande.
  • Il bianco corrisponde ai prodotti realizzati con animali da ingrasso, alimentati con mangimi in allevamenti con mobilità ridotta.

In ogni caso, i colori delle fodere sono significativi. In base al Decreto Reale 4/2014 e alla normativa europea, è obbligatoria un'etichetta che mostri la categoria del prodotto e la percentuale di iberico in un prosciutto.

50085N

Riferimenti Specifici

ean13
8436591364634

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