Housse en coton noir pour épaule de jambon 65cm
Ces housses de jambon ou d'épaule de 65 cm sont vendues par lot de 10 unités. Yls sont fabriqués en coton 100% et servent à éviter les taches et à donner plus d'attrait aux pièces.
Nous avons une gamme déjà créée, qui s'utilise en fonction du type de produit, dans le but d'identifier sa qualité et de la rendre facilement reconnaissable par le consommateur. Nous vous rappelons les couleurs:
- Le noir indique que la pièce correspond à un porc 100% ibérique nourri au gland.
- Le rouge indique qu'il s'agit d'un porc ibérique croisé avec la race Duroc mais nourri, lui aussi, de gland.
- Le blanc correspond aux produits fabriqués avec des animaux d'élevage, nourris avec des aliments pour animaux dans des exploitations à mobilité réduite.
Dans tous les cas, les couleurs des housses sont appréciables. La loi basée sur le décret royal 4/2014 et la réglementation européenne, exige une étiquette qui indique la catégorie de produit et le pourcentage de jambon ibérique dans un jambon.