Estas fundas de jamón de 85 cm se venden en packs de 10 uds., están hechas 100% de algodón y sirven para evitar manchas y dar más vistosidad a las piezas.

Disponemos de una gama ya creada, que son usadas en función del tipo de producto, con el objetivo de identificar la calidad del mismo y que sea fácilmente reconocible para el consumidor. Así pues, te recordamos los colores: 

  • El negro, indica que la pieza corresponde a un cerdo 100% ibérico alimentado con bellota. 
  • El rojo es el indicativo de que se trata de un cerdo ibérico cruzado con raza Duroc pero alimentado con bellota.
  • El blanco se corresponde con los productos fabricados con animales de cebo, alimentados con pienso en granjas con movilidad reducida.

En cualquier caso, los colores de las fundas son significativos. Lo obligatorio por ley en base al Real Decreto 4/2014 y la reglamentación europea, es la etiqueta que muestra la categoría del producto y el porcentaje de ibérico de un jamón.

50085R

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