Referencia: 11COCCIONPRO
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas. Estas bolsas no contienen ni BISPHENOL A ni PHTALATES. La oferta corresponde a 50 uds. de 150x200 mm. y 50 uds. de 200x300 uds.
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Las bolsas de vacío para cocción a 121ºC de 90 micras y 200x300mm (20x30cm) se utilizan con las envasadoras de vacío de tipo campana o profesional. Están compuestas por poliamida biorientada y polipropileno de 90 micras que permite cocciones de hasta 120ºC hasta 2 horas y hasta 16 horas a temperatura constante de 40ºC. También pueden utilizarse para esterilizar al vapor. Estas bolsas de vacío para cocción son muy útiles en cocinas de hoteles y restaurantes. El material que las compone tiene una gran transparencia. La oferta corresponde a 50 uds. de 150x200 mm. y 50 uds. de 200x300 uds.
Estas bolsas de vacío para cocción no sirven para envasadoras de vacío domésticas. Pinche aquí para ver nuestras bolsas gofradas para cocción.
Todas nuestras bolsas están libres de bisfenol A y ftalatos y cumplen con los requisitos de las siguientes disposiciones legales:
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Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas. Estas bolsas no contienen ni BISPHENOL A ni PHTALATES. La oferta corresponde a 50 uds. de 150x200 mm. y 50 uds. de 200x300 uds.
Se trata de una de las bolsas más vendidas por sus dimensiones. El material utilizado en esta bolsa es una Poliamida y Polietileno en proporción 20/70. Se vende en paquetes de 100 uds o en cajas de 1.000 unidades.
Este material lo vamos a utilizar para productos que sean bastante duros, que estén muy secos o que presenten superficies irregulares que puedan hacer que la bolsa se pinche. Se suele utilizar casi siempre para salazones, para embutidos curados, jamones, frutos secos, quesos curados,etc. Esta bolsa es la ideal para el envasado de jamones deshuesados.
La bolsa de 120 micras es utilizada para piezas que precisen ser envasadas en un un material con mayor resistencia mecánica. Bolsa de 120 micras y un tamaño ideal para el envasado de productos loncheados.
Se trata de una de las bolsas más vendidas por sus dimensiones. El material utilizado en esta bolsa es una Poliamida y Polietileno en proporción 20/60. Se vende en paquetes de 100 uds o en cajas de 1.000 unidades.
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas. Estas bolsas no contienen ni BISPHENOL A ni PHTALATES.
¡¡¡Nuevas temperaturas!!! 
Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas. Estas bolsas no contienen ni BISPHENOL A ni PHTALATES.
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Las nuevas bolsas de vacío para cocción de 121ºC de 90 micras y 400x500m (40x50cm) se utilizan con las envasadoras de vacío de tipo campana o profesional. Están compuestas por poliamida biorientada y polipropileno de 90 micras que permite cocciones de hasta 121ºC hasta 4 horas. Estas bolsas de vacío para cocción son muy útiles en cocinas de hoteles y restaurantes.
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Este material permite cocciones de hasta 120 grados. Muy útil en cocinas de hoteles y restaurantes. Material de gran transparencia. Puede utilizarse para esterilizar al vapor. No sirve para las envasadoras domésticas. Estas bolsas no contienen ni BISPHENOL A ni PHTALATES.
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